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    地果

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    地果,桑科榕屬匍匐的常綠木質藤本植物,別名:地石榴、地滿香、匐地龍,喜歡生長在荒地,草坡或巖石縫里,生命力極強,生長海拔不高,分布在四川廣西云南等地。地果是集食用、藥用、綠化、觀賞于一體的多用途植物。

    地果幼果青綠色, 成熟時淡紅色,芳香四溢,甜香如蜜,野地瓜果實富含17 種氨基酸,氨基酸總量為976.87 mg /g,其中,8種人體必需氨基酸齊全且含量較高,占氨基酸總量的62.49 % 。含有人體和動物不能合成又不可缺少的的賴氨酸。特別是其中的纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸 3 種支鏈氨基酸含量占總氨基酸的 29.08 % ,這3 種支鏈氨基酸具有抗疲勞的作用。所以野地瓜果實也可作為緩解人們“亞健康狀態”的保健性食品。






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